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中國食品機械設備網答疑解惑之羊養殖豪彩VIP、屠宰設備

2019年03月25日 13:25:45來源:中國食品機械設備網 編輯:Mary人氣:5653


  【中國食品機械設備網 行業動態】據了解,某公司實施“津承百萬只優質肉羊產業化項目”,將飼料種植、種羊養殖、改良及屠宰深加工等工序有機結合,改良品種豪彩VIP,提高產羔率和出肉率。并通過產業幫扶豪彩VIP,帶動當地農民脫貧增收。另外,三期計劃建設年屠宰量百萬只優質肉羊屠宰廠1處,帶動當地肉羊屠宰加工業的發展豪彩VIP。那么豪彩VIP,一起來看看肉羊養殖豪彩VIP、屠宰加工設備的應用以及與其相關的問題吧!

 

 
  網友問:該公司肉羊養殖工藝如何,是否實現循環經濟豪彩VIP?
 
  解答:據了解,公司采用自繁自養、全舍飼、漏縫高床豪彩VIP、程控防疫、編程消毒、TMR飼喂豪彩VIP、通風保暖調控、自動清糞、糞污加工有機肥料等先進工藝豪彩VIP,努力走在國內農牧業循環經濟高科技的前沿,不僅提高了資源綜合利用率,減少了肉羊養殖帶來的環境污染,還保障了肉羊的品質豪彩VIP,為后續肉羊屠宰加工品質安全提供了保證。
 
  網友問:在肉羊屠宰中豪彩VIP,提升機作用如何?
 
  解答:由于牛羊體積較大,同時肉羊屠宰需要經過多道工序豪彩VIP,單純依靠人工提升,費時費力豪彩VIP。而屠宰過程中,提升機具有輸送量大,提升高度可控,運行平穩可靠,省時省力等顯著優點。值得一提的是,采用先進的設計原理,保證整機運行的可靠性,無故障時間超過上千小時。并且提升機運行平穩,提升高度可控,因此用戶可以根據需要調節高度,滿足屠宰各環節的需要豪彩VIP。
 
  網友問:羊屠宰劈半機原理是什么豪彩VIP,有什么優勢?
 
  解答:屠宰劈半機主要采用液壓原理設計,運行平穩,動力足,并利用油缸帶動刀架上下移動來使羊劈半豪彩VIP,減少故障率豪彩VIP。另外,刀架滑動采用軸套式設計,活動間隙小豪彩VIP,工作平穩豪彩VIP,油缸使用壽命長。與此同時,采用特殊刀具,切開肉羊可以平均分成兩半、無無殘渣豪彩VIP、無廢料,且劈半效率高,每小時劈半量可達上千個,既提高生產效率豪彩VIP,節約勞動力豪彩VIP豪彩VIP,又保證肉羊劈半品質豪彩VIP。
 
  網友問:肉羊屠宰前為何要安裝噴淋裝置?
 
  解答:由于肉羊在屠宰之前,需要要進行噴淋豪彩VIP、清洗,以便洗掉肉羊體上的污垢和微生物。一般來說豪彩VIP,噴淋清洗裝置采用高壓噴淋的沖擊清洗,模擬人工清洗,加強清洗性能豪彩VIP豪彩VIP。另外,采用先進設計方案,在清理肉羊體上方面豪彩VIP,達到無死角,干凈衛生,截留物易清理的特點。與此同時,清洗裝置在提升、噴淋等聯合工作下豪彩VIP,具有洗潔凈高、節能豪彩VIP、節水、設備穩定可靠等特點。
 
  網友問:預剝豪彩VIP、扯皮機的工作原理如何?
 
  解答:通常來說,將預剝好的羊自動輸送到扯皮工序,用拴羊腿鏈把羊的兩前腿固定在拴羊腿架上。之后豪彩VIP,扯皮機通過液壓作用上升到羊的后腿位置豪彩VIP,用羊皮夾子夾住已預剝好羊皮,從羊的后腿部分往頭部扯豪彩VIP,在機械扯皮過程中,操作人員站在單柱氣動升降臺進行修割豪彩VIP,直到頭部皮扯完為止。通過預剝、扯皮機的應用,大大降低勞動強度,提高預剝、扯皮效率。
 
  網友問:開胸鋸特點是什么?
 
  解答:據了解,開胸鋸的鋸片頂端設有球形保護豪彩VIP,防止鋸片鋸傷肉羊,保證肉羊品質。與此同時,開胸鋸內鑲有減震平衡塊豪彩VIP,減少震動,保持機器工作穩定性。另外,采用液壓設計,動力強,切口均勻豪彩VIP,防止破壞肉質,影響食用口感。此外,分離密封的齒輪機構,提供良好的運轉豪彩VIP。而表面光滑的和完全密封的電機豪彩VIP,使得清洗方便,快捷,避免開胸鋸二次使用污染肉品豪彩VIP。
 
  網友問:屠宰后的肉羊也需要進行排酸嗎,有什么好處?
 
  解答:排酸羊肉,是現代肉品衛生學及營養學所提倡的一種肉品后成熟工藝。一般來說,將肉羊胴體送入冷卻間,在一定的溫度、濕度和風速下(在0-4℃的條件下放置8-24小時,)將肉中的乳酸成分分解。經過排酸的羊肉,血腥味和水分會變低豪彩VIP,這樣能夠抑制微生物的生長繁殖豪彩VIP,口感上也會更加鮮嫩豪彩VIP,比起新鮮宰殺的熱鮮肉更加安全。
 
  網友問:人工為肉剔骨速度慢,效率低,市場上有剔骨機器嗎豪彩VIP?
 
  解答:市面上出現了一種能夠給去骨的機器人,可以代替人類進行精確切割這樣的重復性勞動,將價值高的雞脯肉從雞身上分離開來。據了解豪彩VIP,該機器主要有機器臂和鋒利的刀具組成豪彩VIP,并由一個三維成像系統引導豪彩VIP,該成像系統可以瞬間判斷每只雞的大小以及它的皮、肉和骨頭之所在豪彩VIP,這樣就能方便、快速、準確地將骨頭和肉進行分離,并保證肉的安全、衛生。
 
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